Первейшее правило, определяющее твое питание во время беременности, состоит в том, чтобы есть в строго определенное для этого время. Это означает, что нужно три раза в день питаться основательно и два раза закусывать. Или же есть меньше, но через регулярные интервалы пять или шесть раз в день. Забота о завтраке Ты, может быть, и не завтракаешь, многие не делают этого, но завтрак приобретает большое значение во время беременности. Запасы энергии истощаются во время длинной ночи без питания, и твой младенец нуждается в 'подзаправке топливом'. Последние исследования дают основание полагать, что даже относительно короткий перерыв в питании - от полуночи до полудня, например, - вызовет голод у твоего младенца. Развивающийся у младенца мозг и нервная система нуждаются в углеводах, которые лучше всего усваиваются при частом дозированном питании. Завтрак вовсе не обязательно должен состоять из бекона и яиц или из каши и тоста. Прислушайся к себе, твой организм лучше знает, что ему больше всего подходит в данньгй момент. Если захочется, ешь поджаренный бутерброд с сыром, деревенский творог с фруктами, запеканку, горячий суп или какой-нибудь рыбный салат. Если тебе не хватает времени для приготовления завтрака, воспользуйся полуфабрикатами. Но поверь, что варка каши - процесс не намного более продолжительный, чем приготовление поджаренного бутерброда. А каши служат прекрасным источником витаминов, минералов и клетчатки. Во время беременности бывает особенно важно найти несколько минут, чтобы проглотить свой завтрак. Когда ты опаздываешь и уже должна бежать, остановись, чтобы съесть яблоко, половинку апельсина или кусочек другого фрукта, бутерброд с сыром или крекер, немного овсяной каши или выпей хотя бы стаканчик йогурта. Во многих учреждениях, школах и на фабриках приветствуется организация небольшого утреннего перерыва. Продумай альтернативы чашке кофе и жареному пирожку, если ты к ним привыкла. Как ты смотришь на кукурузные или пшеничные хлопья, свежие фрукты и стакан молока? Ленч Бутерброд с ветчиной на белом хлебе с майонезом и горчицей Тонкие поджаренные кусочки картофеля Шоколадные пирожные с орехами Стакан кока-колы Они не причинят тебе вреда, но и не помогут. А не хочешь ли выпить за ленчем второй стакан молока или томатного сока? Закуски О питательных закусках уже говорилось выше. Они включают в себя свежие фрукты и овощи, семена подсолнечника, сухофрукты, замороженные фруктовые дольки и йогурт. Часть молока, которое тебе необходимо, можно с удовольствием выпивать перед сном с пшеничными крекерами. Роль закусок в твоем питании будет в значительной степени зависеть от твоей потребности в калориях.

Все органы и системы женщины вр время беременности перестраивают свою работу так, чтобы были созданы оптимальные условия для развития ребенка. На это требуется дополнительное количество энергии, которая должна доставляться дополнительным и улучшенным питанием, увеличением количества белков, жиров и углеводов. При дефиците основных питательных веществ в организме беременной может произойти задержка внутриутробного развития плода, неправильное формирование его тканей и ряд других нарушений. Диета в первой половине беременности должна содержать 110 г белков в сутки; во второй половине - 120 г; содержание углеводов лучше ограничить до 300-400 г, жиров до 80 г. Суточная калорийность питания должна составить 2400 килокалорий в первой половине беременности и 2800-3000 килокалорий во второй половине. Белки животного происхождения содержатся в большом количестве в мясе, твороге, молоке, яйцах, рыбе. Белки растительного происхождения, особенно полезные беременной, содержатся в таких продуктах, как соя, картофель, пшеница. Особенно много их в проросших зернах. Из применяемых жиров 40% должно быть растительного, а не животного происхождения. Питательная ценность жиров растительного происхождения выше благодаря наличию в них ненасыщенных жирных кислот, которые не воссоздаются в организме. Много их в растительном масле, в зеленом горошке, соевых бобах. В жирах содержатся в растворенном виде и необходимые для организма витамины А, Д, К, Е. Витамин А содержится в яичном желтке, укропе, зеленом луке, в моркови, шиповнике, абрикосах, рыбьем жире. Витамин Е - в овсе, кукурузе, пшенице, в зеленых овощах, растительном масле, в горохе, салате. Витамин Д - это печень тресковая и говяжья, сливочное масло, яичный желток, лосось, палтус. Витамин К - петрушка, томаты, зеленый горошек, шпинат, баранина, свинина. В режим дня беременной входят не только правильное питание, но и правильный отдых, труд, закаливание и физические упражнения. Основой режима служит цикличность всех физиологических функций организма. Систематическое соблюдение времени начала и окончания ежедневных видов деятельности, продолжающееся длительный период, вырабатывает у беременной условный рефлекс на время: например, ко времени приема пищи усиливается деятельность органов пищеварения и т. д. В конечном счете соблюдение режима способствует укреплению здоровья беременной, а следовательно, и ребенка. Примерный набор продуктов на один день во второй половине беременности Хлеб ржаной - 100-150 г Хлеб пшеничный - 150-200 г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 40 г Масло растительное - 30 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 40-50 г Мясо или рыба - 200 г Фрукты свежие - 150-200 г Фрукты сухие - 50 г Картофель - 400 г Овощи - 200 г Крупы - 50 г Мука - 30 г Сметана - 30 г Чай, кофе, какао - 3-7 г

Известие о том, что родится не один ребенок, а несколько (двое, трое), нередко повергает родителей в легкий шок. Остро встает вопрос - что делать? Как облегчить течение беременности? Как надо питаться, чтобы малыши развивались здоровыми и сильными? Как выкормить грудью сразу двух-трех малюток? Как известно, здоровье малыша во многом зависит от того, насколько комфортно ему живется в мамином животике, а посему женщине, ждущей ребенка, следует быть внимательнее к себе, своему самочувствию и питанию. А если на подходе не один малыш, а двое? Будущей маме следует быть внимательней вдвойне. Иногда в оправдание своих ночных вылазок к холодильнику она говорит, что теперь ей нужно 'есть за троих'. И это верно! Большинству беременных одним ребенком в день нужно примерно 3000 калорий, тогда как тем, кто ждет двойню, просто необходимы 3500 калорий, а для тройни - и все 4500. И важно, чтобы большая часть этих калорий усваивалась из пищи, богатой питательными веществами и витаминами, а не из жареных колбасок и конфет. Медики считают, что во время беременности одним ребенком женщина может набрать 18 кг, и это не превысит норму. Мама близнецов может поправиться на 36 кг, что тоже не катастрофа. Многие женщины, озабоченные сохранением фигуры, спрашивают: мол, неужели малыши не могут взять все необходимое из моих жировых запасов? Нет, не могут. Развивающиеся плоды получают питание непосредственно из крови матери. Если она плохо питается - это приведет к истощению не только ее самой, но и детей. При многоплодии гораздо выше вероятность появления токсикоза и анемии - и на ранних стадиях, и после 20-й недели, а потому женщине необходимо получать железо - как со специальными препаратами, так и с едой. В меню беременной двойняшками должны быть каши, говядина, печень и другие субпродукты, сардины, репа, артишоки, дыни, картофель, запеченный в мундире, шпинат, соевая фасоль, патока. Очень важен для развития здоровых малюток магний, который снижает риск преждевременных родов, и цинк, полезный для борьбы с инфекциями. Кроме того, цинк уменьшает вероятность растяжек! Необходимы для будущей мамы и молочные продукты, которые содержат кальций, нужный для формирования костей. Если малыши не получат его из крови матери, они возьмут из костной ткани, из-за чего кости мамы станут хрупкими.